2013年 05月 17日
野沢菜発祥の地の野沢菜菜の花満開です
日本人なら皆さんご存知の野沢菜漬け。
美味しいですよねぇ。
日本茶と野沢菜漬けの組み合わせの健康効果が報道されたこともありました。
「野沢温泉」と「野沢菜」
なんだか関係ありそうねぇと思いますよね。
野沢温泉観光協会HPより引用
本来は蕪ができるはずだったのに、蕪は小さく、
大きな菜っぱの野沢菜が誕生したのはこの野沢温泉の気候・土地だからこそのようですね。
その健命寺さんの野沢菜の原種ほでは、
野沢菜の菜の花が満開です。
奥に見えるのは野沢温泉スキー場の急斜面チャンピオンコース
健命寺さんにある野沢菜発祥の地の石碑
健命寺さんは大湯から坂道を上ったところにあります。
遊ロードの乗り場のすぐ隣です。
野沢菜について詳しく知りたい方は
野沢温泉観光協会HP⇒http://nozawakanko.jp/
の「野沢菜物語」をご覧下さい。
5/18追加
健命寺さんの野沢菜原種ほをプチ空撮
来月6月8、9日は野沢温泉のつつじ祭りです。
応援Clickよろしくお願いします^^⇒
美味しいですよねぇ。
日本茶と野沢菜漬けの組み合わせの健康効果が報道されたこともありました。
「野沢温泉」と「野沢菜」
なんだか関係ありそうねぇと思いますよね。
野沢温泉観光協会HPより引用
野沢菜の歴史
『野沢菜』とは、宝暦6年(1756)頃、野沢温泉村健命寺第8代住職晃天園瑞大和尚が
京都遊学の際持ち帰りし天王寺蕪の種子が当村の地味に合い、美味なる「お菜」に突然変異したものである。
本来は蕪ができるはずだったのに、蕪は小さく、
大きな菜っぱの野沢菜が誕生したのはこの野沢温泉の気候・土地だからこそのようですね。
その健命寺さんの野沢菜の原種ほでは、
野沢菜の菜の花が満開です。
奥に見えるのは野沢温泉スキー場の急斜面チャンピオンコース
健命寺さんにある野沢菜発祥の地の石碑
健命寺さんは大湯から坂道を上ったところにあります。
遊ロードの乗り場のすぐ隣です。
野沢菜について詳しく知りたい方は
野沢温泉観光協会HP⇒http://nozawakanko.jp/
の「野沢菜物語」をご覧下さい。
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健命寺さんの野沢菜原種ほをプチ空撮
来月6月8、9日は野沢温泉のつつじ祭りです。
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by flat_white
| 2013-05-17 22:22
| 村の景色